EL TAMAL (soneto)
JLG, Cuinn
Metamorfosis cálida que nace
del polvo hecho maíz, en argamasa;
tu gravidez fecunda se disfraza
y en el sabor envuelves el romance.
Abres la flor que, en hojas, se deshace
brincando tus sorpresas en bocados
con el mejor regusto de estofados
ansiosos de poder multiplicarse.
Rondas entre las rajas y los quesos,
entre ricos achiotes y tomates,
te atreves con los moles a los besos
sin importar quién gane este combate.
Héroe de mis deseos inconfesos
dame el llano placer de saborearte.